Beschrijving
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Maipú, Luján de Cuyo en Uco Valley in Argentinië. | |
Vinificatie | De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS en betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 26 graden gedurende 20 dagen. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan een deel nieuw. |
---|---|
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Kersen, cassis, balsamico, grafiet en subtiele tonen van kruiden. |
Smaak | Fruitige wijn, vol van smaak, gebalanceerd, lange afdronk. |