Eenvoudig recept voor een lekkere en smeuïge risotto met paddenstoelen, kastanjechampignons, Parmezaanse kaas en een vleugje truffel.
Bereiding
Los het bouillonblokje op in een pan met 1 liter heet water en houd dit warm.
Snipper het uitje…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Maart-gerecht-PaddenstoelenRisotto-web.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2022-02-24 08:53:492022-02-24 08:54:02Paddenstoelen Risotto
Een goulash die is gemaakt van een combinatie van rundvlees en varkensvlees.
Ingrediënten 4 personen
• 750 gram mager rundvlees
• 250 gram varkenslappen
• 50 gr boter om te bakken
• olie om te bakken
• peper en zout
• 2…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Februari-recept-web.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2022-01-27 11:04:222022-01-27 11:04:55Pittige Oostenrijkse Goulash
Deze cocktail met espresso, wodka en koffielikeur geeft een lekkere kick. Het is krachtig en opwekkend door de koffie, maar ook romig en zoet door de likeur en de siroop.
Wat heb je nodig:
• 25 ml Ketel One Vodka
• 25 ml Koffielikeur …
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Februari-cocktail-web.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2022-01-27 10:58:362022-01-27 11:01:08Espresso Martini
De Cuatro is een cocktail met donkere rum en ginger ale. Lekkere frisse cocktail en nog makkelijk om te maken ook! Uno, dos, tres, cuatro en hij staat op tafel!
Ingrediënten
• 45 ml Abuelo Anejo rum
• 90 ml Ginger Ale
• limoensap…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Januari-cocktail-web.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2022-01-03 09:08:522022-01-03 09:40:10Cuatro
Heerlijk vegetarisch pannetje met tomatensaus en puntpaprika met licht gestolde eieren, lekker om met brood in te dippen.
Ingrediënten (3 personen)
• 400 ml tomatenblokjes
• 3 eieren
• 2 (punt)paprika
• 1 ui
• 2 teentjes…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Januari-gerecht-ShakShuka-web.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2022-01-03 09:05:382022-01-03 09:06:17ShakShuka
Een gerecht voor speciale momenten, zoals kerst of een andere gelegenheid waarbij je mensen uitnodigt om te eten. Ook lekker met risotto. Een echte aanrader!
(voor 2 persoenen)
WIJN TIP: Barollo
Ingrediënten
700 g wildzwijnbout met…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Untitled-design-105-page-001-min-scaled-1.jpeg14402560Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2021-11-30 11:54:192021-11-30 11:55:35Wildzwijnbout met cranberrysaus
Veel mensen denk dat bolognesesaus een tomatensaus is, maar dat is het niet. Het is een vleessaus. Daarnaast behoort het geserveerd te worden met tagiatelle niet met spagetti.
Ingrediënten voor 4 personen
500g Tagliatelle
50g…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/UnaMas_Pasta_ReceptNovember.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2021-10-28 13:50:352021-10-28 13:50:35Ragù alla Bolognese met Tagliatelle
Probeer eens deze cocktail met CÎROC vodka!
Ingrediënten
40 ml CÎROC Vodka
20 ml Lemon Juice
10 ml Vanillesiroop
Mineraalwater
Bereidingswijze
Neem een Longdrinkglas met ijs. Vul het glas met de CÎROC Vodka, Lemon Juice…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/UnaMas_cocktail-oktober.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2021-09-27 09:36:072021-09-27 09:36:39Blue Stone Royale
Één van de meest 'vineuze' gerechten; 'Brasato al Barolo'. Een stoofsel van rund.
Ingrediënten
1 kg rundvlees niet te mager vb schouder
1 fles Fontanafredda Barolo docg Serralunga d’Alba
2 uien
1 dikke wortel
1 stengel selderij
1…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/UnaMas_gerecht-oktober.jpg576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2021-09-27 09:25:302021-09-27 09:26:09Brasato al Barolo
De Pornstar Martini is zowel qua smaak, als qua uitstraling een echte topper. Sexy cocktail voor een classy feestje!
Ingrediënten
6 cl vodka
1,5 cl vers limoensap
6 cl vruchtvlees van passievrucht
0,5…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/UnaMas_cocktail-september.png576600Rianne van der Meerhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngRianne van der Meer2021-08-30 08:12:332021-08-30 08:12:57Pornstar Martini
Paddenstoelen Risotto
Pittige Oostenrijkse Goulash
Espresso Martini
Cuatro
ShakShuka
Wildzwijnbout met cranberrysaus
Ragù alla Bolognese met Tagliatelle
Blue Stone Royale
Brasato al Barolo
Pornstar Martini