Beschrijving
Zachte en volle smaak met zwartfruit van o.a. kersen, kruidig en ‘aards’met een vleugje cacao. Rijpe, zwoele en volle geur van kersen, rozijn een vleugje chocolade en verse en gedroogde pruimen. Te serveren bij ribeye van de grill met rucola en parmzaanflinters, tarte tatin van rode ui met parelhoen, ragout van lam met risotto
Awards: