Beschrijving
Temidden van een adembenemend landschap dat doorsneden wordt door rivieren en valleien en gedomineerd wordt door geërodeerde bergtoppen, kabbelt de rivier Dullan terwijl ijsvogels er naar vis duiken. Ten zuiden van de plaats Dufftown ligt in deze vallei de pittoreske thuishaven van The Singleton of Dufftown.
In Dufftown hebben ze het gezegde ‘Rome was gebouwd op zeven heuvels, Dufftown op zeven ketels’. De vruchtbare regio Speyside wordt ook wel de tuin van Schotland genoemd en staat wereldwijd bekend om de sublieme malt whisky’s die er gemaakt worden. Met recht kan de distilleerderij op zijn labels ‘Perfectly Balanced, Naturally Rich and Smooth’ schrijven. Vroeger probeerden jaloerse concurrerende stokers nog wel eens om de loop van de kristalheldere waterbron Dullan te verleggen, maar The Singleton of Dufftown was en is niet te stoppen.
