Beschrijving
Gedurende bijna 200 jaar produceert The GlenDronach distillery vanuit haar thuisbasis “de Schotse Hooglanden” de mooiste sherry gerijpte whisky’s. In 1826 werd door de extravagante James Allardice The Glendronach Distillery opgericht en startte hij met de productie van zoals hij dat noemde “De weg naar de Single malt Whisky”. In augustus 2008 werd The BenRiach Distiller de trotse eigenaar van The GlenDronach Distillery en een nieuw tijdperk brak aan. Een essentieel onderdeel is de selectie van de goede sherryvaten die worden gebruikt voor de productie van de whisky’s, maar ook helder regenwater opgevangen uit de heuvels en het graan op de velden zijn van evident belang. Net als in 1826 rijpt The Glendornach Distillery haar whisky nog steeds langzaam in superieure sherryvaten. GlenDronach Peated heeft aroma’s met tonen van sappig fruit en vanille ijs, vermengd met gebrand eikenhout. Op de tong hints van kaneel en rokerig hout die overgaan in hints van vloeibare honing en gedroogde rozijnen.
