Beschrijving
Gin Mare is een smaakvolle gin uit Spanje, die je met zijn kruidige tonen en bijzondere aroma’s het gevoel van ontsnapping geeft. De gin werd geboren in een kapel op een rustig strandje in Vilanova i la Geltrú, waar zeelieden hun gebed deden voor een behouden vaart. In 1800 werd de kapel afgebroken, om deze vervolgens even verderop in de bergen weer op te bouwen. Rond 1950 werd de kapel gekocht door de familie Giró Ribot en sinds 2007 wordt Gin Mare hier gedistilleerd.
Met ingrediënten zoals basilicum, Arbequina olijf, tijm en rozemarijn, belichaamt Gin Mare de Mediterrane leefstijl. De perfecte balans van de gin wordt bereikt door alle ingrediënten separaat te distilleren. De citroenen en sinaasappels laat men eerst een jaar macereren in alcohol voordat deze worden gedistilleerd. Dit geeft Gin Mare fraaie en diepe citrustonen.
