Beschrijving
Deze gin is een subtiele combinatie van vers citrus fruit, oriental botanicals (incl de spicy gunpowder thee) en lokaal Drumshanbo moerasspirea. De fraaie complexe smaken en de hoge frisheid verkrijgt deze gin door het toepassen van 2 distillatievormen: Stoomdistillatie en de reguliere methode. Het stoomdistillaat wordt gevaporiseert over de gedroogde botanicals. Echt een verrassing in een fles.
Perfect serve: 50 ml Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, 200ml Indian Tonic van Double Dutch of Pomegranate basil, garnering met een schijf grapefruit en gedroogde steranijs. Wens je meer pittigheid, voeg dan wat peperkorrels toe.
