Beschrijving
– In deze gin krijgen maar liefst vier restproducten het tweede leven dat ze verdienen. We maken gebruik van de biologische sinaasappelschillen die overblijven na het persen van verse jus. Daarnaast krijgt deze gin een zachte en bloemige smaak door het gebruik van Kaffir limoenblad, Cardamom blad en Shiso blad. Deze Aziatische kruiden zijn afkomstig van Koppert Cress uit Monster. Tijdens het verbouwen van deze specerijen wordt er af en toe bijgesnoeid. Wat daarbij vrijkomt gebruikt Dik&Schil als kruiden voor deze circulaire gin. Een frisse citrus gin met een zacht en bloemig karakter. De perfecte basis voor een gin tonic of frisse gin cocktail.
