Beschrijving
Van zandgronden aan de westkant van de rivier de Rhone bij Laudun. Goudgeel met groene ondertonen, helder en schoon. Zeer intens op de neus met rijpe gele en witte steenvruchten, als abrikoos en perzik, witte bloemen die frisheid brengen. Rond en vol, zeer gebalanceerd met een lange minerale afwerking. Een volle en krachtige witte wijn van de druiven viognier 50%, grenache blanc 20%, clairette 15%, roussanne 15%. De wijnstokken staan op klei-achtige zandbodems en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar oud. De Cristia Cotes du Rhone Blanc rijpt 6 maanden op zijn bezinksel in stalen cuvees, dit geeft de wijn een mooie filmende structuur en complexiteit. De wijn is bijzonder geschikt om een maaltijd te begeleiden, denk hierbij aan lunchgerechten.Gerookte makreel, salade met rivierkreeftjes, kalfsoester met citroensaus of lekker als aperitief met een stukje Comte.
