Beschrijving
Met hun nieuwste Gin heeft Citadelle zich laten inspireren door een zomertuin. Het bevat niet minder dan 22 verschillende perfect gemengde plantaardige ingrediënten, waaronder minder bekende plantaardige ingrediënten zoals Szechuan-peper en bonenkruid.
De Citadelle Jardin d’Été (Zomertuin) heeft een intens frisse neus met geuren van citrusfruit (afkomstig van yuzu, sinaasappelschil en gekonfijte citroen) en jeneverbessen die direct herkenbaar zijn. Hierachter zitten meer bloemige geuren (violey) en een delicate kruidige toets van venkel en een beetje zoethout.
In de mond gaat de frisheid van het aroma door en is de bloemige smaak nog steeds terug te vinden. Deze bloemige tonen gaan gepaard met een heerlijk lichte kruidigheid en een fruitig karakter van meloen en mandarijn. De kruidigheid wordt tegen het einde meer merkbaar en verwarmende nootmuskaat en engelwortel begroeten je.
De in totaal 22 plantaardige ingrediënten die worden gebruikt bij het mengen van deze heerlijke nieuwe gin zijn: jeneverbes, hele citroenen en citroenschil, meloen, sinaasappelschil, yuzu-schil, iriswortel, amandel, venkel, steranijs, kardemom, violet, nootmuskaat, koriander, cubeb peper, cassia, zoethout, bonenkruid, sichuan peper, engelwortel, komijn en kaneel.
