Beschrijving
Werelds oudste, whiskey distilleerderij met een licentie. Deze licentie kreeg de distilleerderij door al in 1608 voor King James I te distilleren. De distilleerderij is gelegen in County Antrim aan de noordkust van Ierland, een mijl verwijderd van de spectaculaire rotsformatie Giant’s Causeway. Puur kristalhelder water wordt gecombineerd met ongeturfde mout om er een whiskey van te maken die in tegenstelling tot de meeste Schotse, 3 keer wordt gedistilleerd. De rijping van de Blackbush gebeurd voornamelijk op sherry vaten (olorosso) wat zachte en ronde aroma’s van toast, toffee en boter geeft. Overal prettig zoet, waarbij de grain whiskey ervoor zorgt dat de whiskey soepel doordrinkt.
