Beschrijving
De Auchentoshan Distilleerderij ligt in het westen van Schotland dicht bij Glasgow. Auchentoshan opende haar deuren in 1800 en is in zijn ruim 200 jaar geschiedenis regelmatig van eigenaar veranderd. Eadie Cairns kocht de distilleerderij in 1969 en heeft haar toen compleet herbouwd. In 1984 werd Auchentoshan overgenomen door de Morrison Bowmore Distillers. Wat de whisky’s van deze distilleerderij anders maakt dan de meeste Schotse whisky’s is het feit dat ze drie keer gedistilleerd worden. Hierdoor en door het gebruik van ongeturfde gerst worden de whisky’s van Auchentoshan beduidend zachter en zoeter dan de andere Schotse single malts. Voor de rijping van hun whisky’s gebruikt Auchentoshan bourbon en sherry vaten.
