
Pappardelle met paddenstoelen en aubergine
Geniet deze maand van een smaakvolle combinatie van pappardelle met paddenstoelen en aubergine! Perfect in balans met een glas Endrizzi Serpaiolo.
Ingrediënten
1 aubergine
300 g pappardelle
400 g kastanjechampignons
50 g Pecorino…

Salade met gegratineerde geitenkaas en aardbeien
Met dit heerlijke weer is een salade de perfecte maaltijd voor de zomermaanden; fris, snel, eenvoudig, én gezond! Serveer met een glas Rosé van Quinta de Cidrô voor een perfecte combinatie!
Ingrediënten
80 g ongebrande pecannoten
…

Gegrilde entrecôte op de BBQ
Met dit heerlijke weer is het tijd om de barbecue aan te steken, een smaakvolle gegrilde entrecôte is perfect met dit weer. Maak de ervaring compleet met een goed glas wijn van Corte Figaretto Valpolicella Superiore!
Ingrediënten
…

Kip met citroen en rozemarijn
Er gaat niets boven een heerlijk gerecht die je samen hebt bereid. Maak de ervaring compleet met een goed glas wijn van Endrizzi Dalis Bianco!
Ingrediënten voor 4 personen
2 citroenen
1 kip à 1,6 kg, ruggengraat eruit geknipt/gesneden…

Risotto met garnalen en zeekraal
Er gaat niets boven een heerlijk gerecht die je samen hebt bereid. Maak de ervaring compleet met een goed glas wijn van Zìn Fiano!
Ingrediënten voor 4 personen
750 g ongepelde gekookte roze garnalen of Noord-Atlantische garnalen
100…

Rosbief met groenten uit de oven
Er gaat niets boven een heerlijk gerecht die je samen hebt bereid. Maak de ervaring compleet met een goed glas wijn van Delaforce Touriga Nacional!
Ingrediënten voor 6 personen
600 gram Rosbief
100 gram katenspek
8 bospeentjes
…

Runderstoofpotje met wortel en champignons
Er gaat niets boven een heerlijk gerecht die je samen hebt bereid. Maak de ervaring compleet met een goed glas wijn van Delaforce Touriga Nacional!
Ingrediënten voor 4 personen
1 kilo riblappen in stukken
200 gram champignons
3…

De perfecte runderstoof
In de perfecte runderstoof zit veel geduld. Verras jezelf met een smaakexplosie door dit recept te combineren met de Conde de San Cristobal!
Ingrediënten voor 4 personen
1,5 kg runderschouderstuk
100 gram fijngesneden pancetta
500…

Flammkuchen met paddenstoelen en courgette
De herfst is officieel begonnen; start dit seizoen met een gerecht op basis van paddenstoelen! De Flammkuchen met paddenstoelen en courgette is heerlijk bij de Dandy de Cidrô Tinto; één van de wijnen van onze wijnhuis van de maand!
Ingrediënten…

Gegrilde groenten van de BBQ
Laten we proosten met een glas rosé van Elixir de Provence met een heerlijke salade van gegrilde groenten van de BBQ. Met wie ga jij hier van genieten?
Ingrediënten voor 4 personen
1 aubergine1 courgette2 rode paprika's2 gele paprika's200…